Ресторан для гурманов | Paris
Мало мест или женственность настолько присутствует, что она вдохновляет мягкость и спокойный цвет пастельный. Под вишнями, уникальный франко-японский ресторан является постоянное стихотворение к гармонии и благодати.
Sakura Franck, владелец-повар тщательность идеальной детализации, опыт крупных и двойной культуры она несет с собой, как и в ее кухне. Все рафинированные, деликатная и дзен как вишневый цветок, оставляющих нести в чистой воде горной реки, протекающей тихо. Блюда, как икебана и карта совпадет с чаями соглашениями, ради тонкого или японского виски.
Он служит замечательный запеченный морской лещ пропаренный, соль с вишни, гречневую лапшу «Soba» с зеленым чаем, водорослями вакамэ и тирамису с зеленым чаем «Матча» и «Hojicha» в коричневый цвет (в соответствии с сакэ Dassai !!). Какое счастье ...
В полдень Sakura Bento предлагает своим "Zen" 19, 80 €.