du mardi au samedi 18h30-20h30

(selon l'arrivage de poisson)

Graines de chia avec lait de coco, crème de chocolat

du mardi au samedi, 12h00 -14h00 et 18h30-21h00

Notre Dame des Champs

Notre Dame des Champs

18:00 - 23:00

Gourmet Restaurant

Air Conditioning, Terrace

American Express, Debit Card

Menus

Menu ''Plaisir''

entrées au choix

Tartare de saumon à la citronnelle, quinoa, gingembre avec salade de tofe à la menthe, sauce au miso

Terrine de foie gras au saké et miso, avec Salade légumes de saison à la japonaise

plat

Daurade royale aux fleurs de cerisier, riz aux châtaignes

Poulet et aubergine fondant, sauce aigre douce

Supions sautés, grains de sarrasin (+3€)

Croustillants de gambas et Saint-Jacques aux agrumes (+4€)

Sushi à l'assiette "Chirashi" façon Sous les Cerisiers (+4€)

Thon mi-cuit, sésame, salade aux herbes (+6€)

dessert

Riz au lait au fruit de la passion et à la mangue

Fromage blanc bio au thé vert, à la crème de marron

Graines de Chia à la crème de chocolat

Gâteau au chocolat au yuzu (sans gluten, ni lactose)

Compote d'ananas à la cardamome, crème de coco

À la carte

Entrée

Salade de Sashimis, yuzu, wasabi

Terrine de foie gras au saké et miso, épicé Sansho

Tartare de saumon à la citronnelle

Salade de légumes de saison

Salade de nouilles au sarrasin, yuzu, wakamé, quinoa

Salade de tofu à la menthe

Plat

Thon mi-cuit aux amandes et sésames, salade aux herbes

Daurade royale aux fleurs de cerisier, riz aux châtaignes

Sushi à l'assiette "Chirashi" spécial aux saumon, thon, daurade, gambas

Sushi à l'assiette "Chirashi" au saumon et thon

Supions sautés, grains de sarrasin

Croustillant de gambas et Saint-Jacques aux agrumes

Poulet et aubergine fondant, sauce aigre-douce

Plateau végan

Dessert

Fromage blanc au thé vert Matcha et fruit rouge

Riz au lait végétal, coco, mangue et fruit de la passion

Graines de Chia à la crème de chocolat

Gâteau au chocolat au yuzu (sans gluten, ni lactose)

Compote d'ananas à la cardamome, crème de coco

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