jeudi et vendredi 12h00 -14h00

(selon l'arrivage de poisson)

Notre Dame des Champs

Notre Dame des Champs

19:00 - 22:00

12:00 - 14:30 • 19:00 - 22:00

12:00 - 14:30

Air Conditioning,

American Express, Debit Card

Menu

Menu ''Plaisir''

entrées au choix (choisissez deux sur quatre)

Assortiment de sashimi, yuzu et salade (+3€)

Onigiri frit au foie gras mariné au miso, épice sansho (+2€)

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, sauce aux agrumes

Salade de nouilles japonaises au sarrasin, algue wakamé

plat

Daurade royale à la vapeur aux fleurs de cerisier, riz aux édamamés

Gambas, aubergine fondante, sauce aigre douce et riz

Thon mi-cuit aux sésames, salade aux herbes (+6€)

Sushi à l'assiette ''Chirashi'' au saumon, thon et daurade(+6€)

Sushi mi-cuit façon Sous les Cerisiers (8 pièces) (+5€)

dessert

Glace de thé vert ''Matcha de Kyoto''

Riz au lait de coco, mangue et fruit de la passion

Compote de poires et cheese cake glacé, gelée de thé au jasmin

Compte de pêche plate, sorbet de cidre bio maison

Fromage blanc au thé vert Matcha, crème de marron

Accord avec 4 thés +29€

Accord avec 4 Sakés +35€

Accord avec 4 whiskys +59€

Menu Dégustation

Assortiment de sashimi au yuzu, salade

Onigiri frit de foie gras mariné au miso, épice sansho

Salade de nouilles japonaises au sarrasin, algue wakamé

Thon mi-cuit aux sesames et amandes, salade aux herbes

Daurade royale à la vapeur aux fleurs de cerisiers

Assortiment de desserts Sous les Cerisiers

Accord avec 6 thés +43€

Accord avec 6 Sakés +52€

Accord avec 6 whiskys japonais +85€

Menu déjeuner "Sous les Cerisiers"

Entrées au choix

Assortiment de sashimi au yuzu, salade (+3€)

Onigiri frit au foie gras mariné au miso, épice sansho (+2€)

Salade de nouilles japonaises au sarrasin, algue wakamé

Rouleaux de printemps aux asperges, miso et noix

Plats au choix

Daurade royale à la vapeur aux fleurs de cerisier, riz aux édamamés

Gambas, aubergine fondante, sauce aigre douce et riz

Sushi mi-cuit façon Sous les Cerisiers (8 pièces) (+5€)

Sushi à l'assiette "Chirashi" au saumon, thon et daurade (+6€)

Thon mi-cuit, sésame, salade aux herbes (+6€)

dessert

Riz au lait végétal , mangue et fruit de la passion

Mochi à la glace de thé vert ‘’Matcha’’ de Kyoto

Compote de poires et cheese cake glacé, gelée de thé au jasmin

Chia à la crème de coco et chocolat, compote de poires

Fromage blanc Bio au thé vert et crème de marron

(Accord mets et boissons)

Accord avec 3 thés +21€

Accord avec 3 sakés +26€

Accord avec 3 whiskys japonais +42€

À la carte

Entrée

Assortiment de Sashimi, yuzu et salade

Onigiri frit au foie gras mariné au miso, épicé Sansho

Rouleaux de printemps aux asperges, miso et noix

Salade de nouilles japonaises au sarrasin, algue wakamé

Plat

Thon mi-cuit aux amandes et sésames, salade aux herbes

Gambas et aubergine fondant, sauce aigre-douce et riz

Daurade royale à la vapeur aux fleurs de cerisier

Sushi à l'assiette "Chirashi"aux saumon, thon, daurade

Sushi mi-cuit façon Sous les Cerisiers (8 pièces)

Plateau végétarien ''Sous les Cerisiers

Dessert

Mochi à la glace de thé vert Matcha de Kyoto

Chia à la crème coco et chocolat, compote de poires

Riz au lait végétal, coco, mangue et fruit de la passion

Compote de poires et cheese cake glacé, gelée de thé au jasmin

Fromage blanc au thé vert Matcha et fruit rouge

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