Le Chef

Sakura Franck

Créatrice de l’école de cuisine Suhou à Paris où elle enseigne depuis 2002, Sakura Franck revisite les traditions culinaires de son pays pour nous en offrir des variations contemporaines, raffinées, esthétiques et gourmandes.

Sakura parcourt le monde, diplômes de cuisine en poche, en Asie, aux USA puis en France où après de nombreuses expériences en pâtisserie et en cuisine dans de prestigieuses maisons, elle commence un travail de conseil culinaire et d’enseignement, mettant son talent et son sens de l’esthétique au service des professionnels et du grand public.

Sakura s’adresse aux amateurs, aux gastronomes, ou plus simplement aux curieux.

 

 

 

 

 

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Infos pratiques

Métro

Notre Dame des Champs

Bus

Notre Dame des Champs

Horaires

Lundi

19h00 - 22h30

Mar - Mer

Fermé

Jeu - Ven

19h00 - 22h00

Samedi

12h30 - 14h30 19h00 - 22h00

Dimanche

11h30 - 14h00

Cuisine

Japonaise

Type de restaurant

Restaurant Gastronomique

Services

Air conditionné - Climatisation, Terrasse

Moyens de paiement

American Express, Carte Bleue